In industria HoReCa, mentinerea calitatii si sigurantei alimentelor este esentiala. Un element cheie in atingerea acestui obiectiv il reprezinta dulapurile frigorifice. Aceste echipamente pastreaza alimentele la temperaturi optime si contribuie la eficienta operationala a bucatariilor profesionale.
Importanta dulapurilor frigorifice in sectorul HoReCa
In restaurante, hoteluri sau cantine, fluxul constant de alimente necesita solutii de stocare fiabile. Un dulap frigorific de calitate asigura:
● Pastrarea prospetimii: Mentinerea temperaturilor adecvate previne alterarea produselor.
● Conformitatea cu normele sanitare: Respectarea standardelor de siguranta alimentara este obligatorie.
● Eficienta operationala: Accesul rapid la ingrediente reduce timpul de preparare.
Electrolux Professional: Lider in echipamente frigorifice
Cand vine vorba de echipamente frigorifice profesionale, Electrolux Professional se remarca prin inovatie si fiabilitate. Gama de dulapuri frigorifice este proiectata pentru a satisface cele mai exigente cerinte din industria ospitalitatii.
Caracteristici distinctive ale dulapurilor frigorifice Electrolux
● Eficienta energetica: Clase energetice de la A la D, cu un consum redus de energie cu pana la 65% comparativ cu alte produse similare.
● Izolatie superioara: Panouri de 75 mm cu cyclopentan si garnituri de usa cu trei camere de izolatie termica, asigurand o retentie excelenta a temperaturii.
● Performanta in medii dificile: Functionare optima chiar si la temperaturi ambientale de pana la 43°C.
● Design ergonomic: Flux de aer optimizat pentru uniformitatea temperaturii si acces facil la produse.
Aceste caracteristici imbunatatesc conservarea alimentelor si contribuie la reducerea costurilor operationale prin economii semnificative de energie.
Alegerea dulapului frigorific potrivit pentru afacerea ta
Selectarea echipamentului adecvat depinde de specificul activitatii si de volumul de stocare necesar. Este esential sa se evalueze spatiul disponibil, capacitatea dorita si functionalitatile suplimentare, precum controlul digital al temperaturii sau sistemele de dezghetare automate.
Colaborarea cu un furnizor de incredere, precum SDS Group, poate facilita procesul de selectie. Acestia ofera consultanta gratuita si o gama variata de echipamente Electrolux Professional, adaptate nevoilor specifice din sectorul HoReCa.
Investitia intr-un dulap frigorific de calitate este esentiala pentru orice afacere din domeniul ospitalitatii. Produsele oferite de SDS Group, combina tehnologia avansata cu eficienta energetica, asigurand atat pastrarea optima a alimentelor, cat si reducerea costurilor operationale.
