Daca alegeti ca destinatie Nisa, trebuie sa gustati din gastronomia locala cat mai multe tipuri de mancare ca sa simtiti mai bine cum traiesc localnicii. Este ca un fel de a va apropia de locul respectiv, si a cunoaste indeaproape obiceiurile localnicilor.
Aici veti gasi restaurante, mici si cochete, ende sute de turisti vin sa manance intr un colt al centrului vechi din Nisa. Cei de aici au o maxima considerate pentru traditia lor si pregatesc cu pasiune o diversitate de feluri de mancare, de care o sa fiti cu adevarat surprinsi.
De indata ce intrati in restaurant veti fi intampinati de un zambet primitor si va veti simti rasfatati. Comandati un platou cu mai multe tipuri de mancare nicosiana, pentru a le testa deoarece merita sa va umpleti masa cu diverse bunataturi.
De obicei aceste platouri contin cartofi prajiti facuti dupa reteta locala, un fel de cartofi facuti cu branza si cuscus inauntru, ratatouile, salata vinete facuta cu verdeata si usturoi, un fel de specialitate cu carne si ciuperci amestecate cu legume, salata locala, placinta de anghinare, ricotta ravioli, binenteles acompaniate de un pahar de vin bun. La final va puteti rasfata cu placinte care mai de care mai interesante, sau alte deserturi specifice locului.
Iar daca va place socca la Nisa puteti gasi aceasta delicatesa. Este o specialitate a locului care se prepara foarte rapid, un fel de clatita necrescuta facuta din faina de naut si ulei de masline. Trebuie sa o incercati macar o data de curiozitate.
O alta mancare populara este soupe au pistou care este un fel de supa de fasole asezonata cu pistou. Pistou este un sos pe baza de usturoi aromat din plin cu busuioc si ulei de masline. Adaosul a diverse tipuri de branzeturi cum ar fi parmezan sau pecorino la sos este optional. Nu arata prea bine ca aspect vizual dar este foarte gustoasa. Puteti manca si paste care se prepara cu sos nicosian, carne de vita, sos de rosii si piper destul de mult.
Daca preferati mancarea fast food si inghetata nici o problema. La Nisa gasiti peste tot in centrul vechi pizza de diferite feluri. Inghetata este de asemenea spectaculoasa, deoarece imbina o gramada de arome specifice, cum ar fi: lavanda, mojito, fistic si trandafiri. Scum sa pleci din Nisa fara sa gusti macar inghetata de aici.una foarte interesat deci merita sa incercati.
